يومية سياسية مستقلة
بيروت / °30

الموز على الإفطار.. العلم يحذر!

Wednesday, September 11, 2019

مع تسارع وتيرة الحياة اليومية، يقل الوقت المتاح لتناول وجبة فطور كاملة، مما يدفع الكثيرين للاكتفاء بتناول ثمرة موز واحدة، لتمنحهم الطاقة اللازمة لبدء اليوم.

لكن خبير التغذية الأميركي الشهير داريل جوفري، أكد أن هذه العادة خاطئة، بسبب عوامل عدة ذكرها خلال حواره مع موقع "بيردي" المتخصص في التغذية.

وقال جوفري: "الموز يبدو كأنه الخيار المثالي في الصباح، لكن إذا ما أمعنا النظر، سنكتشف أن تناول الموز فقط ليس الخيار الأفضل لأنه مكون من السكر بنسبة 25 بالمئة".

وأكد الخبير أن الموز سيعطيك دفعة من الطاقة في البداية، لكنك ستشعر بالخمول والجوع بعدها فورا.

ونصح جوفري بتناول وجبة كاملة مع قطعة الموز، أما في حال تناولها وسط اليوم، فنصح بتناول طعام فيه كمية لا بأس بها من الدهون الصحية، أو التوابل.

وقال إن السبب في ذلك، هو "أن الموز به مواد حمضية، ولذا عليك موازنة الحمض للحصول على فوائد البوتاسيوم والألياف الموجودة بالموز، من دون الحصول على السكر فقط".

 

مقالات مشابهة

دراسة تكشف أهمية الشاي وتؤكد أنه يمنع التدهور المعرفي

علامات تدل على الإصابة بـ"سرطان الدم"

سلامة المرضى من كفاءة الممرضات والممرضين

خلايا غامضة خطرة في جسم الإنسان

علامات تنذر بالإصابة بسرطان الدم

الجمعية اللبنانية للأمراض المعدية والجرثومية تنشر الوعي حول مقاومة مضادات الميكروبات

إكتشاف جديد لمرضى السكري من النوع الثاني في لبنان

الشاي وقدرات الدماغ.. "حقيقة رائعة" تتضح